| No.9 白老牛カレーバーガー | ||||||||||
| 価格：490円 | ||||||||||
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店名：レストハウス アンゼリカ 住所：白老町大町３丁目２−７ TEL：0144-82-5182 ○前日15時までに要予約／イートインのみ |
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白老牛100%を自家製カレーソースで煮込んで冷まし、春巻きの皮で包み揚げたものをバンズに挟みました。 |
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| No.16 白老牛カツバーガー アンゼリカ風 | ||||||||||
| 価格：500円 | ||||||||||
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| 白老牛のスネ肉でカツレツを作り、バンズに載せ、アンゼリカ自慢の自家製カレーをかけてサンドしています。 これまで手をかけて作ってきたカレーバーガーの進化形で、予約なしでも提供出来るようになりました。 「暖かいまま食べていただきたい」とご主人がお話ししてました。 |
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JR白老駅から徒歩約5分。大町商店街の中にあり、寡黙なご主人が作る各種メニューも食べてほしいお店。 特に特製カレーは何日もかけて作られている本格的なもので、今回のバーガーにも使われています。 試食会でもいろいろなアイディアを出していただいたご主人。原価計算よりも味を優先しているところが嬉しいところです。 今回の白老牛カレーバーガーは、一度食べると、また食べたくなる味に仕上がっています。 白老牛とカレーとバンズがご主人の腕で見事に仕上がりました。 |
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北海道白老郡白老町若草町2丁目3-1 白老観光協会
TEL：0144(82)2216
http://www.shiraoi.net/